Une tisane glacée d'été : Framboise, verveine et menthe !

Voici une petite recette inédite d'une boisson très nature et rafraîchissante pour cette fin d'été :

Pour la préparer, il vous faut :
- quelques zestes de citron
- une douzaine de jolies framboises, fraîchement cueillies avec amour et délicatesse
- deux ou trois cuillers à soupe de sucre roux
- une botte de menthe fraîche
- la tisane Verveine Menthe du Carré des Simples

Faites frémir de l'eau minérale pour 6 personnes dans une casserole. Ajoutez la tisane (environ 3 cuillers à soupe), et laisser infuser 10 à 12 minutes. Lorsque votre tisane est infusée, filtrez et versez la dans une grande théière. Laisser refroidir complètement.

Ajoutez alors les framboises , le sucre et la menthe.